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コラーゲンを多く含む食品は高カロリーで、塩、糖、脂もたっぷりなので毎日摂取は難しい。


コラーゲン分子量が30万〜60 万分子など分子量が大きいと体内に吸収されにくい。


調理による熱で熱変性を起こしコラーゲンの繊維構造が破壊されてしまう。



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低温加水分解方式とは、コラーゲンの持つ本来の力をそのまま活かすための製造方法です。 コラーゲン抽出に最適な低温抽出を行い、さらに加水分解、ろ過を繰り返し行うことで不純物を取り除き、低分子化していきます。 製造に約120日の手間暇をかけ、こだわりの純粋コラーゲン100%CEXが誕生しました。

※100gあたり(日本食品分析センター調べ)
※規格値ではない為、ロット差があります。


コラーゲンは、分子量が大きければ大きいほど 団子状にくっついていて、体に吸収されにくいとされています。食品に含まれるコラーゲンの分子量は30万分子以上と非常に大きな分子量です。 一般的に生産・販売されて「低分子」とうたわれるものは5000〜10000分子のものが多いなかで、純粋コラーゲン100%CEXは、平均2540分子という低分子化に成功しました。分子量が非常に小さいので、体内に吸収されやすいのです。

一般的なコラーゲン





